요시카와 고기 YJ3274 17.5cm 스테인리스 중식도 175 mm

장인의 손길로 완성한 중식도의 품격

일본 니가타현 쓰바메산조 지역의 숙련된 장인들이 빚어낸 요시카와 중식도를 소개합니다.

오랜 시간 축적된 금속 가공 기술로 완성된 이 칼은, 단순한 조리 도구를 넘어 주방에서의 시간을 더욱 가치 있게 만들어 줍니다.

야채부터 육류, 생선까지 폭넓게 활용하며 요리의 즐거움을 경험해 보세요.

다양한 식재료를 아우르는 다목적 설계

야채 손질은 물론 육류와 생선까지, 이 칼 한 자루면 주방의 다양한 작업을 효율적으로 처리할 수 있습니다.

중식 요리의 밑준비부터 일상적인 식재료 손질까지, 요리의 폭을 넓혀주는 든든한 파트너가 되어줍니다.

• 칼날 길이 17.5cm의 다목적 설계
• 야채, 육류, 생선 등 폭넓은 식재료 대응

손에 착 감기는 편안한 그립감

오랜 시간 사용해도 손에 무리가 가지 않도록 천연 나무 소재의 손잡이를 적용했습니다.

자연스러운 질감과 안정적인 무게감으로 조리 시 더욱 정교하고 편안한 움직임을 지원합니다.

• 천연 나무 소재 핸들 적용
• 안정적인 사용을 돕는 인체공학적 설계

쓰바메산조의 기술력이 담긴 내구성

금속 가공의 명산지인 쓰바메산조의 기술력을 바탕으로 제작되어 뛰어난 내구성을 자랑합니다.

스테인리스 칼날 강철을 사용하여 견고하며, 오랫동안 변함없는 품질로 요리를 즐기실 수 있습니다.

• 일본 쓰바메산조 지역 생산
• 스테인리스 칼날 강철 소재 사용