하세가와 SDKB25-7035 블루 700x350mm 폴리에틸렌 경량 도마

위생을 생각하는 주방의 선택

식재료의 색상과 대비되는 선명한 블루 컬러로 조리 중 이물질 혼입을 즉각적으로 발견할 수 있습니다.

하세가와의 기술력이 담긴 이 도마는 가벼움과 변형 방지 성능을 모두 갖추어, 전문적인 주방 환경부터 가정까지 안심하고 사용할 수 있는 위생 솔루션입니다.

이물질을 놓치지 않는 시인성

조리 면이 일반적인 식재료 색상에 없는 블루 컬러로 제작되어, 혹시 모를 이물질이나 생선의 기생충 등을 조리 중에 쉽게 발견할 수 있습니다.

HACCP 대응이 가능한 환경을 조성하는 데 효과적이며, 식품 공장이나 전문 주방에서 요구하는 높은 위생 기준을 충족합니다.

• 식재료와 대비되는 블루 컬러로 시인성 향상
• HACCP 대응 가능한 위생적인 조리 환경

청결함이 유지되는 설계와 관리

틈새나 단차가 없는 평평한 구조로 설계되어 음식물 찌꺼기가 끼지 않으며, 세척이 매우 간편합니다.

열풍 보관고 사용은 물론 식기세척기, 끓는 물 소독까지 가능하여 매일 사용하는 도마를 항상 청결하게 유지할 수 있습니다.

• 틈새 없는 평평한 구조로 세척 용이
• 식기세척기 및 끓는 물 소독 가능
• SIAA 항균 인증 획득