하세가와 SDKB25-6030 블루 600x300mm 폴리에틸렌 도마

식재료를 한눈에, 하세가와 블루 도마

조리 중 식재료와 섞인 이물질을 발견하지 못해 당황했던 경험이 있으신가요? 하세가와 SDKB 블루 도마는 식재료와 대비되는 선명한 블루 컬러로 설계되어 이물질이나 생선 기생충을 즉각적으로 식별할 수 있습니다.

위생 관리가 중요한 식품 공장부터 가정의 주방까지, 조리의 안전성을 한 단계 높여주는 프로페셔널한 선택입니다.

이물질 혼입을 방지하는 스마트한 컬러

조리면이 식재료 색상과 확연히 구분되는 블루 컬러로 제작되었습니다. 조리 과정에서 실수로 들어간 이물질을 빠르게 발견할 수 있어, 더욱 안심하고 요리에 집중할 수 있습니다.

• 식재료와 대비되는 블루 컬러로 시인성 향상
• 이물질 및 생선 기생충 발견 용이

위생적인 구조와 간편한 세척

틈새나 단차가 없는 평평한 구조로 설계되어 음식물 찌꺼기가 끼지 않습니다. 세척이 간편하고 위생적인 상태를 유지하기 쉬워, 매일 사용하는 주방 도구로서 최적의 조건을 갖췄습니다.

• 틈새 없는 평평한 구조로 잔여물 방지
• 식기세척기 사용 가능
• 항균 기능 탑재(SIAA 마크 획득)

가벼움과 견고함의 조화

폴리에틸렌 소재와 목재 코어를 결합하여 가벼우면서도 변형에 강한 내구성을 실현했습니다. 잦은 세척과 열탕 소독에도 대응할 수 있어 전문적인 환경에서도 신뢰할 수 있는 품질을 제공합니다.

• 목재 코어 삽입으로 변형 방지
• 열탕 소독(5분 이내) 및 열풍 보관고(90℃ 90분) 대응
• 알코올 및 염소·산소계 표백제 사용 가능