하세가와 SDK30-9040 K 검정 900x400mm 경량 도마

주방의 품격을 높이는 프로의 선택

매일 사용하는 도마, 위생과 내구성을 모두 고려한다면 하세가와 경량 도마를 만나보세요.

목재 코어를 사용해 가벼우면서도 열에 강한 구조로 설계되어, 전문 주방부터 가정까지 안심하고 사용할 수 있습니다.

검정색의 세련된 디자인으로 식재료의 색감을 더욱 선명하게 확인하며 요리할 수 있습니다.

가벼움과 견고함의 완벽한 조화

목재 코어를 내장하여 기존 도마 대비 약 30% 더 가볍게 제작되었습니다.

가벼운 무게 덕분에 세척과 이동이 편리하며, 주방 업무의 부담을 한층 덜어줍니다.

• 기존 도마 대비 약 30% 경량화
• 목재 코어 구조로 뛰어난 내구성

위생적인 관리를 위한 철저한 설계

항균 처리가 되어 있어 위생적이며, 다양한 소독 방식을 지원하여 언제나 청결한 상태를 유지할 수 있습니다.

끓는 물 소독은 물론 식기세척기 사용도 가능하여 바쁜 주방에서도 간편하게 관리하세요.

• 항균 기능 적용
• 식기세척기 사용 가능
• 끓는 물 소독(5분 이내) 및 열풍 보관고(90도 90분) 대응

전문가 수준의 HACCP 대응

식재료별로 구분하여 사용할 수 있는 측면 컬러 시스템으로 교차 오염을 방지합니다.

학교, 병원, 식품 공장 등 위생이 중요한 환경에서 검증된 품질을 경험해 보세요.

• HACCP 대응 가능
• 식재료별 구분 용이한 측면 컬러