하세가와 SDK30-9040 G 900X400mm 그린 폴리에틸렌 도마

가볍고 단단한 프로의 선택

매일 사용하는 도마가 무겁고 관리가 어렵다면 요리 시간 자체가 부담이 됩니다. 하세가와 폴리에틸렌 도마는 목재 코어를 사용하여 기존 도마 대비 약 30% 가벼우면서도 열과 변형에 강한 구조를 갖췄습니다.

위생적인 환경이 중요한 학교나 병원, 식품 공장 등 전문 현장에서 선택받는 이유를 직접 경험해 보세요.

가벼움이 만드는 쾌적한 주방

기존 도마보다 약 30% 가벼워 세척하거나 이동할 때 손목의 부담을 크게 덜어줍니다. 900x400mm의 넉넉한 크기임에도 다루기 쉬워 요리 준비 과정이 한결 수월해집니다.

• 기존 대비 약 30% 경량화
• 900x400mm의 넉넉한 작업 면적

철저한 위생 관리와 내구성

항균 처리는 물론, 열탕 소독이나 식기세척기 사용이 가능해 언제나 청결하게 유지할 수 있습니다. 목재 코어를 내장한 구조로 가열 소독 시에도 휘어짐이나 변형이 적어 오랫동안 안정적으로 사용할 수 있습니다.

• 항균 기능 탑재
• 식기세척기 및 끓는 물 소독 가능
• 열풍 보관고(90도 90분) 대응

식재료별 체계적인 구분

측면 컬러를 활용해 식재료별로 도마를 구분하여 사용할 수 있습니다. 교차 오염을 방지하고 HACCP 대응이 필요한 환경에서도 안심하고 사용할 수 있는 실용적인 설계입니다.

• 측면 색상 구분 가능
• HACCP 대응 설계