하세가와 SDK25-6030 G 그린 600x300mm 경량 도마

가벼움과 위생의 조화

매일 사용하는 도마, 무겁고 관리가 까다로워 고민하셨나요? 하세가와 경량 도마는 목재 코어를 사용해 기존 도마 대비 약 30% 더 가볍게 설계되어 손목 부담을 줄여줍니다.

열과 변형에 강한 구조로 제작되어 위생적인 주방 환경을 유지하는 데 도움을 줍니다.

손목이 편안한 가벼움

주방에서 가장 자주 손이 가는 도구인 만큼 무게가 중요합니다. 하세가와만의 기술력으로 완성된 가벼운 무게감은 재료 손질 시 손목의 피로를 덜어주어 요리 시간을 한결 쾌적하게 만들어 줍니다.

• 기존 도마 대비 약 30% 경량화
• 600 x 300 x 25mm 표준 규격

위생적인 관리를 위한 설계

가열 소독 시에도 휘거나 변형되기 어려운 구조를 갖추고 있습니다. 식기세척기 사용이 가능하며, 끓는 물 소독이나 염소·산소 표백 등 다양한 방식으로 위생을 관리할 수 있어 안심하고 사용할 수 있습니다.

• 식기세척기 및 끓는 물 소독 가능
• HACCP 대응 가능한 위생 설계
• 알코올 소독 및 90℃ 열풍 보관고 사용 가능

식재료별 구분으로 깔끔하게

측면의 그린 컬러를 활용해 식재료별로 도마를 구분하여 사용할 수 있습니다. 교차 오염을 방지하고 체계적인 주방 위생 관리를 돕습니다.

• 식재료별 구분이 용이한 측면 컬러
• 총 8가지 색상 라인업 중 그린 모델