하세가와 SDK25-6030 C 갈색 600x300mm 경량 도마

매일 쓰는 도마, 가벼움이 곧 요리의 즐거움입니다

주방에서 가장 자주 손이 가는 도마, 무겁고 다루기 힘들었다면 하세가와 경량 도마를 만나보세요.

기존 도마 대비 약 30% 가벼워진 무게로 손목 부담을 덜어주며, 요리 준비 과정을 한결 쾌적하게 만들어줍니다.

위생과 실용성을 모두 갖춘 설계로, 매일의 식사 준비가 더욱 가벼워집니다.

손목 부담을 줄이는 가벼운 설계

매일 반복되는 요리 시간, 도마의 무게만 줄여도 피로도가 달라집니다. 하세가와만의 기술로 기존 표준형 도마 대비 약 30% 무게를 낮춰, 세척하거나 옮길 때 손목에 가해지는 부담을 최소화했습니다.

• 기존 대비 약 30% 경량화
• 다루기 쉬운 2.8kg의 무게

위생적인 관리를 위한 다양한 소독 대응

식재료가 직접 닿는 도마인 만큼 위생 관리가 중요합니다. 열과 변형에 강한 구조로 설계되어 끓는 물 소독부터 식기세척기 사용까지 가능해, 언제나 청결한 상태를 유지할 수 있습니다.

• 끓는 물 소독(5분 이내) 및 식기세척기 사용 가능
• 열풍 보관고(90℃ 90분) 대응
• 항균 기능 및 염소/산소 표백 가능

식재료별 구분으로 더 안전하게

측면에 적용된 컬러 라인으로 식재료별 용도를 쉽게 구분할 수 있습니다. 교차 오염을 방지하고 체계적인 주방 환경을 만드는 데 도움을 주어, 가정은 물론 전문적인 조리 환경에서도 유용합니다.

• 측면 색상 구분으로 식재료별 관리 용이
• HACCP 대응 가능한 위생 설계