글로벌 SAI-S01 9cm 페티 나이프
요리의 품격을 높이는 9cm의 정교함
매일 반복되는 식재료 손질이 즐거운 창작의 시간이 됩니다. 글로벌 SAI 페티 나이프는 과일 껍질을 벗기거나 섬세한 재료를 다듬을 때, 손끝에 닿는 감각부터 남다른 정밀함을 선사합니다.
일본의 장인정신과 현대적인 디자인이 결합된 이 칼은 주방에서의 움직임을 더욱 가볍고 효율적으로 만들어 줍니다.

오래도록 유지되는 날카로움과 위생적인 설계
글로벌 전용 스테인리스 스틸인 Cordova 18을 사용하여 녹과 부식에 강하며, 망치질 마감으로 완성된 칼날은 식재료가 달라붙지 않아 깔끔한 절단이 가능합니다.
이음새 없는 일체형 구조로 오염 물질이 끼지 않아 위생적이며, 인체공학적 손잡이는 안정적인 그립감을 제공합니다.
- 최고급 Cordova 18 스테인리스 스틸 소재
- 식재료 분리를 돕는 망치질 마감(에어 포켓)
- 이음새 없는 위생적인 일체형 구조
- 편안한 그립감의 인체공학적 핸들
사양
| 브랜드 | Global |
|---|---|
| 칼날 길이 | 3.5인치 (약 9cm) |
| 칼날 재질 | Cromova 18 스테인리스 스틸 |
| 제조 방식 | 단조 |
| 경도 | Rockwell C56~C58 |





























