글로벌 SAI-06 9.75인치 셰프나이프

요리의 품격을 높이는 칼

산업 디자이너 야마다 코민이 완성한 Global SAI 셰프나이프는 사무라이 검 제조의 전통을 현대적인 주방으로 옮겨왔습니다.

단순한 조리 도구를 넘어, 재료를 다루는 모든 순간에 최상의 균형감과 절삭력을 선사합니다.

당신의 주방에 머무는 시간 자체가 하나의 예술이 되는 경험을 시작해 보세요.

재료가 달라붙지 않는 정교함

특허받은 코도바 18 소재에 적용된 해머 피니시 마감은 칼날에 재료가 달라붙는 것을 방지합니다.

매끄러운 곡선과 이음새 없는 구조로 설계되어 오염물질이 끼지 않아 위생적이며, 주방에서의 작업 효율을 높여줍니다.

• 해머 피니시 마감으로 재료 들러붙음 방지
• 이음새 없는 위생적인 일체형 구조
• 인체공학적 곡선 핸들로 편안한 그립감

오래 유지되는 날카로운 절삭력

Global SAI 전용 최고급 스테인리스 스틸인 코도바 18을 사용하여 제작되었습니다.

로크웰 경도 C56-58로 열처리되어 날카로운 절삭력이 오랫동안 유지되며, 녹과 부식에 강해 관리가 용이합니다.

• 코도바 18 소재의 뛰어난 내구성
• 로크웰 경도 C56-58의 강력한 절삭력
• 녹과 부식에 강한 스테인리스 스틸