소리야나기 남부철기 깊은형 철냄비 뚜껑 핸들 IH대응

식탁을 바꾸는 깊은 철의 맛

일본 산업 디자인의 거장 야나기 소리가 설계한 남부 철기 깊은형 냄비는 단순한 조리 도구를 넘어, 요리의 본질을 끌어올리는 도구입니다.

두툼한 주철이 전하는 균일한 열기는 재료의 맛을 부드럽게 살려내며, 묵직한 철 뚜껑은 감칠맛과 수분을 온전히 가두어 줍니다.

매일의 식탁에 깊이를 더하고 싶은 분들을 위해, 오랜 시간 사랑받아 온 모던 디자인의 정수를 소개합니다.

요리가 부서지지 않는 균일한 열전달

남부 철기 특유의 두께감은 열을 놓치지 않고 보유하여 식재료 전체에 부드러운 열을 고르게 전달합니다.

뭉근하게 끓이는 요리나 조림을 할 때 재료가 쉽게 부서지지 않고, 속까지 폭신하고 부드럽게 익어 요리의 완성도가 달라집니다.

• 열 보유력이 뛰어난 두툼한 주철 소재
• 재료의 형태를 살리는 균일한 열전달

수분과 감칠맛을 가두는 묵직한 철 뚜껑

함께 구성된 묵직한 철 뚜껑은 조리 중 내부를 밀폐하여 수분과 맛이 빠져나가지 않도록 돕습니다.

가스레인지 조리 후 그대로 오븐에 넣어 조리할 수 있어, 찜 요리나 로스트 비프 등 다양한 레시피를 더욱 깊은 풍미로 즐길 수 있습니다.

• 수분 증발을 막는 밀폐형 철 뚜껑
• 오븐 조리 대응 가능
• 전용 핸들 포함으로 편리한 뚜껑 개폐

사용성을 고려한 야나기 소리의 디자인

좌우로 길게 뻗은 핸들은 묵직한 철기 냄비를 안정적으로 지탱할 수 있도록 설계되었습니다.

입체 모델을 통해 실제 사용성을 검증해 온 야나기 소리의 철학이 담겨 있어, 주방에서의 움직임 하나하나가 편안해집니다.

• 안정적인 사용을 돕는 좌우 돌출 핸들
• IH 열원 대응