하세가와 OL04-10040 A 1000x400mm 빨강 4층 경량 도마

늘 새것처럼, 위생적인 주방의 시작

매일 사용하는 도마, 칼자국이 깊게 패어 세척이 고민되셨나요? 하세가와 경량 오토쿠 도마는 4mm 두께의 층을 하나씩 벗겨낼 수 있는 적층형 구조로 설계되었습니다.

표면이 낡았을 때 간편하게 한 겹을 벗겨내면 언제나 깨끗하고 새로운 조리 면을 만날 수 있습니다. 위생이 중요한 주방 환경에서 늘 청결함을 유지하는 가장 효율적인 방법입니다.

식재료별 구분으로 더 안전하게

측면의 선명한 빨간색 컬러는 식재료별 도마 구분을 돕습니다. 육류, 채소, 생선 등 용도에 따라 도마를 나누어 사용하면 교차 오염을 방지할 수 있어, 병원이나 식품 공장 등 위생 관리가 엄격한 곳에서도 신뢰받는 방식입니다.

• 측면 컬러로 식재료별 구분 용이
• 적층 구조로 표면 교체 가능

경제적이고 실용적인 관리

도마 전체를 교체할 필요 없이 낡은 층만 벗겨내어 사용하므로 운영 비용을 절감할 수 있습니다. 폴리에틸렌과 목심 소재를 사용하여 내구성을 높였으며, 정기적인 관리로 항상 최상의 조리 환경을 유지하세요.

• 낡은 면을 벗겨내어 경제적 사용
• 폴리에틸렌 및 목심 소재 적용