슌 KAI 프리미어 스테이크 나이프 TM0711 125mm

스테이크의 품격을 완성하는 한 자루

잘 구운 스테이크를 톱질하듯 썰어 육즙을 놓치고 계셨나요? 슌 프리미어 스테이크 나이프는 식재료의 결을 살려 정교하게 잘라냄으로써 고기 본연의 풍미와 육즙을 온전히 보존합니다.

일본 장인의 손길로 완성된 이 나이프는 당신의 식탁을 단순한 식사 이상의 예술적인 경험으로 바꿔줍니다.

육즙을 가두는 정교한 절삭력

VG-MAX 스틸과 68층 다마스커스 클래딩으로 제작된 칼날은 16도의 예리한 각도로 설계되었습니다. 힘을 들이지 않아도 부드럽게 잘려 나가며, 고기의 단면을 깔끔하게 마무리해 최상의 식감을 선사합니다.

• VG-MAX 스틸 및 68층 다마스커스 구조
• 16도의 정밀한 엣지 설계

아름다움과 기능의 조화, 해머드 마감

칼날 전체에 새겨진 독특한 해머드 무늬는 단순히 디자인적인 요소가 아닙니다. 식재료가 칼날에 달라붙는 것을 방지하고 절삭 시 저항을 줄여주어, 더욱 쾌적하고 효율적인 커팅을 돕습니다.

• 식재료 들러붙음 방지
• 저항을 줄이는 해머드 가공

누구에게나 완벽한 그립감

손에 자연스럽게 감기는 윤곽 디자인의 패커우드 핸들은 안정적인 제어력을 제공합니다. 왼손잡이와 오른손잡이 구분 없이 누구나 편안하게 사용할 수 있는 좌우 대칭형 설계로 제작되었습니다.

• 인체공학적 패커우드 핸들
• 좌우 대칭형 디자인