하세가와 HDK40-15045 W 1500X450mm 폴리에틸렌 도마

전문가의 주방을 위한 선택

하세가와 폴리에틸렌 도마는 일반적인 제품보다 더 강한 사용 환경을 견디도록 설계된 두꺼운 타입의 도마입니다.

열과 변형에 강한 구조로 설계되어 학교, 병원, 식품 공장 등 위생과 내구성이 중요한 전문 현장에서 신뢰받고 있습니다.

가볍고 다루기 쉬우면서도, HACCP 대응이 가능한 위생적인 환경을 조성해 줍니다.

위생과 내구성을 모두 잡은 설계

항균 처리가 되어 있어 위생적이며, 끓는 물 소독이나 식기세척기 사용이 가능해 관리가 매우 편리합니다.

내부에는 나무 심이 들어간 구조로, 가열 소독 시에도 휘거나 변형되는 현상을 최소화했습니다.

기존 도마 대비 약 30% 가벼운 무게로 제작되어, 대형 사이즈임에도 작업 시 부담을 줄여줍니다.

• 항균 기능 및 HACCP 대응 가능
• 식기세척기 및 끓는 물 소독 가능
• 열과 변형에 강한 나무 심 구조
• 기존 대비 약 30% 경량화