하세가와 HDK40-12045 W 1200x450mm 화이트 두꺼운 폴리에틸렌 도마

프로의 주방을 위한 선택

매일 반복되는 식재료 손질, 더 안정적이고 위생적인 환경을 원하신다면 하세가와 두꺼운 폴리에틸렌 도마를 만나보세요.

내구성이 뛰어난 나무 심 구조로 열과 변형에 강하며, 전문가의 현장에서도 신뢰받는 견고함을 자랑합니다.

강도 높은 사용에도 변함없는 견고함

일반적인 사용을 넘어, 식재료를 자주 다루는 환경에서도 안심하고 사용할 수 있는 두꺼운 타입의 도마입니다.

열과 변형에 강한 구조로 설계되어 가열 소독 시에도 형태 변화가 적어 오랫동안 처음 같은 상태를 유지합니다.

• HDK 두꺼운 타입(총 두께 40mm)
• 열과 변형에 강한 나무 심 구조
• 식기세척기 및 끓는 물 소독 가능

위생과 효율을 고려한 설계

항균 처리가 적용되어 위생적인 관리가 가능하며, 다양한 소독 방식을 지원하여 식재료를 다루는 공간을 더욱 청결하게 유지할 수 있습니다.

식기세척기 사용은 물론, 염소나 산소계 표백제를 활용한 살균도 가능해 HACCP 대응이 필요한 환경에도 적합합니다.

• 항균 기능 적용
• 살균 표백 및 알코올 소독 가능
• HACCP 대응 가능