하세가와 HDK30-6030 B 600X300mm 블루 두꺼운 도마

더 단단하고 위생적인 주방의 기준

매일 사용하는 도마, 더 튼튼하고 관리하기 편한 제품을 찾고 계셨나요?

하세가와 두꺼운 도마는 열과 변형에 강한 구조로 설계되어, 일반적인 사용은 물론 강도 높은 작업 환경에서도 안정적인 성능을 발휘합니다.

위생과 내구성을 모두 갖춘 이 도마로 주방의 효율을 높여보세요.

강한 내구성과 가벼운 사용감

두꺼운 타입(HDK)으로 제작되어 내구성이 뛰어나면서도, 내부 나무 심 구조를 통해 기존 도마 대비 약 30% 더 가볍게 설계되었습니다.

무게 부담은 줄이고 안정감은 높여, 요리 준비 과정이 한결 수월해집니다.

• 총 두께 30mm의 견고한 설계
• 기존 대비 약 30% 경량화 실현

철저한 위생 관리와 HACCP 대응

항균 처리는 물론, 끓는 물 소독, 식기세척기 사용, 살균 표백제 활용이 가능하여 언제나 청결한 상태를 유지할 수 있습니다.

식재료별로 구분하기 쉬운 측면 컬러 디자인으로 교차 오염을 방지하고 체계적인 위생 관리가 가능합니다.

• 항균 기능 및 HACCP 대응 가능
• 끓는 물 소독(5분 이내) 및 식기세척기 사용 가능
• 열풍 보관고(90℃ 90분) 대응