글로벌 우콘 GU-01 8인치 셰프나이프

주방의 품격을 높이는 예리함

매일 반복되는 식재료 손질이 즐거운 요리 과정으로 바뀝니다. 글로벌 우콘 GU-01 셰프나이프는 정교한 설계와 압도적인 절삭력으로 당신의 칼질에 새로운 기준을 제시합니다.

채소부터 육류, 생선까지 폭넓게 활용 가능한 8인치 사이즈로, 요리의 완성도를 한 차원 높여보세요.

10% 더 날카로운 정밀함

글로벌만의 독자적인 크로모바 18 고탄소 스테인리스 스틸을 사용하여 15도 각도로 정밀하게 연마했습니다. 기존 모델보다 10% 더 날카로워진 칼날은 식재료의 단면을 깔끔하게 유지하며, 손목의 부담을 줄여줍니다.

• 크로모바 18 고탄소 스테인리스 스틸 소재
• 15도 각도의 정밀 연마 칼날
• 기존 대비 10% 향상된 절삭력

안정적인 그립과 완벽한 밸런스

우콘 시리즈만의 인체공학적 듀얼 표면 핸들은 요리 중 미끄러짐을 방지하고 안정적인 그립감을 제공합니다. 적당한 무게감과 두께를 갖춘 칼날은 복잡한 다지기 작업부터 묵직한 재료 손질까지 흔들림 없이 수행합니다.

• 안정적인 듀얼 표면 핸들 설계
• 채소, 육류, 생선 등 다목적 활용 가능
• 20cm 칼날의 최적화된 밸런스