글로벌 GS-109 12cm 올스테인리스 산토쿠 식도

요리의 즐거움을 더하는 12cm의 정교함

주방의 풍경을 바꾸는 글로벌(GLOBAL)의 올스테인리스 산토쿠 식도입니다. 1983년 탄생 이후 전 세계 요리사들에게 사랑받아 온 독보적인 디자인과 기능성을 이제 당신의 주방에서 경험해 보세요.

GS-109는 일상적인 식재료 손질에 최적화된 12cm 소형 모델로, 가볍고 다루기 쉬워 요리의 효율을 높여줍니다.

오래가는 절삭력의 비밀, 하마구리 칼날

글로벌만의 특별한 '하마구리(대합조개)형' 칼날 설계는 식재료와의 마찰을 최소화합니다. 칼날이 식재료에 부드럽게 파고들어 절삭력이 뛰어나며, 그만큼 예리한 상태가 오랫동안 유지됩니다.

• 몰리브덴·바나듐 스테인리스 소재로 우수한 절삭력
• 식재료가 칼날에 잘 달라붙지 않는 설계

위생적이고 견고한 일체형 구조

칼날부터 손잡이까지 이음새 없는 올스테인리스 일체형 구조로 제작되었습니다. 틈새가 없어 이물질이 끼지 않아 세척이 간편하며, 언제나 위생적인 상태를 유지할 수 있습니다.

• 이음새 없는 일체형으로 뛰어난 위생 관리
• 손잡이 부식 걱정 없는 반영구적 내구성

다양한 활용도와 편리한 휴대성

야채, 육류, 생선 등 일상적인 식재료를 손질하기에 가장 적합한 크기입니다. 손에 착 감기는 그립감과 가벼운 무게 덕분에 장시간 사용해도 손목의 부담이 적으며, 캠핑 등 야외 활동 시 휴대하기에도 매우 편리합니다.

• 오른손잡이·왼손잡이 모두 사용 가능한 양날 설계
• 캠핑 등 야외 활동에 최적화된 콤팩트한 사이즈