글로벌 G77 8인치 셰프나이프

요리의 품격을 높이는 8인치 셰프나이프

매일 반복되는 식재료 손질이 즐거운 요리 과정으로 바뀝니다. 글로벌 G77 셰프나이프는 고대 사무라이 검 제작 기법을 응용해 완성된 견고함과 정밀한 밸런스를 갖춘 도구입니다.

모던하고 우아한 실버 디자인은 주방의 분위기를 한층 세련되게 만들어주며, 전문가의 손길이 닿은 듯한 정교한 절삭력을 경험하게 합니다.

재료가 달라붙지 않는 그랜튼 에지

칼날 측면에 적용된 그랜튼(홈) 에지는 식재료와 칼날 사이에 공기층을 형성합니다. 덕분에 얇게 썬 채소나 부드러운 육류가 칼날에 달라붙지 않아, 끊김 없이 빠르고 효과적인 손질이 가능합니다.

• 그랜튼 에지로 식재료 들러붙음 방지
• 채소, 과일, 육류 등 다용도 사용 가능

손에 감기는 완벽한 밸런스

오랜 시간 요리해도 손목의 부담을 최소화할 수 있도록 정밀하게 무게 중심을 설계했습니다. 손잡이 부분의 딤플 처리는 미끄럼을 방지하여 안정적인 그립감을 제공합니다.

• 정밀한 무게 중심 설계로 최적의 밸런스
• 딤플 처리로 미끄럼 방지 및 안정적 그립

위생적이고 관리가 쉬운 일체형 구조

이음새 없는 매끄러운 곡선 구조로 설계되어 음식물 찌꺼기가 끼지 않아 매우 위생적입니다. 스테인리스 스틸 소재 특유의 깔끔함으로 세척과 관리가 간편합니다.

• 이음새 없는 일체형 구조로 위생적 관리
• 손세척 권장