글로벌 G-57 산토쿠 식칼 16cm 산토쿠 16cm

요리의 즐거움을 깨우는 한 자루

주방의 풍경을 바꾸고, 재료를 다루는 시간을 쾌적하게 만드는 글로벌(Global) G-57 산토쿠 식칼입니다.

고기, 채소, 생선 무엇이든 능숙하게 다루는 일본의 대표적인 만능 칼로, 당신의 일상 요리에 정교함과 즐거움을 더해줍니다.

세 가지 덕을 갖춘 만능 칼

산토쿠(三徳)라는 이름처럼 고기, 채소, 생선 세 가지 재료를 한 자루로 손질할 수 있어 효율적입니다. 16cm의 칼날 길이는 가정에서 다루기에 가장 이상적인 크기로, 다양한 식재료를 손쉽게 준비할 수 있습니다.

• 고기, 채소, 생선 손질이 가능한 다용도 설계
• 오른손잡이와 왼손잡이 모두 사용 가능한 양날 구조

섬세한 절삭력을 위한 조개날 디자인

글로벌만의 독자적인 조개날(함마구리) 형태는 칼날이 식재료에서 매끄럽게 떨어지도록 돕습니다. 부드러운 절삭력 덕분에 요리 과정이 한결 가벼워집니다.

• 식재료가 잘 달라붙지 않는 곡선형 조개날
• 몰리브덴, 바나듐이 함유된 스테인리스 스틸 소재

위생적이고 아름다운 올 스테인리스

칼날부터 손잡이까지 이음새 없는 올 스테인리스 구조로 제작되어 위생 관리가 간편합니다. 전통적인 블랙 도트 디자인은 주방에 세련된 감각을 더합니다.

• 이음새 없는 일체형 구조로 뛰어난 위생성
• 18-8 스테인리스 손잡이로 안정적인 그립감