글로벌 G-313 클래식 카빙 2종 세트 8.25인치

요리의 품격을 완성하는 정교함

로스트 치킨이나 양지머리처럼 정성껏 준비한 요리를 가장 아름답게 대접하는 방법, 바로 글로벌 카빙 세트입니다.

전문 셰프의 기준을 충족하는 날카로움과 균형감으로, 당신의 식탁 위 조각 시간을 더욱 우아하고 간편하게 바꿔드립니다.

흔들림 없는 안정적인 슬라이스

스테인리스 스틸 소재의 갈고리가 고기를 단단하게 고정해 줍니다. 덕분에 뼈가 있는 부위나 두툼한 고기도 미끄러짐 없이 원하는 두께로 깔끔하게 슬라이스할 수 있습니다.

• 고정력이 뛰어난 스테인리스 스틸 갈고리
• 깨끗하고 균일한 조각 가능

손끝에 전해지는 완벽한 밸런스

칼날의 무게를 상쇄하도록 정교하게 설계된 손잡이는 손의 피로를 덜어줍니다. 가벼우면서도 무게 중심이 완벽하게 잡혀 있어, 오랜 시간 요리해도 손목 부담이 적고 도마 위에서의 제어가 자유롭습니다.

• 정밀하게 조정된 무게 밸런스
• 손의 피로를 줄여주는 경량 디자인

위생과 내구성을 모두 잡은 일체형 구조

칼날부터 손잡이까지 이음새 없는 단조 공법으로 제작되었습니다. 음식물이 끼지 않아 위생적이며, 세척과 유지보수가 간편해 오랫동안 처음 같은 상태로 사용할 수 있습니다.

• 이음새 없는 위생적인 일체형 디자인
• 내구성이 뛰어난 단조 스테인리스 스틸

글로벌만의 독보적인 그립감

손잡이에 적용된 고유의 딤플 패턴은 미끄러짐을 방지하고 안정적인 그립감을 선사합니다. 조리 중에도 안전하게 칼을 제어할 수 있어 더욱 정교한 칼질이 가능합니다.

• 안전한 제어를 돕는 딤플 패턴 핸들
• 인체공학적 설계