소리야나기 마그마플레이트 철 프라이팬 25cm 뚜껑포함 IH대응

요리의 본질을 꿰뚫는 철의 힘

일본 산업 디자인의 거장, 야나기 소리가 설계한 철 프라이팬은 단순히 음식을 익히는 도구를 넘어 요리의 즐거움을 완성합니다.

마그마 플레이트 가공으로 완성된 표면은 열을 고르게 전달하며, 식재료 본연의 맛을 살리는 강한 화력을 온전히 받아냅니다.

매일의 식탁이 더 풍요로워지는, 오래 곁에 두고 싶은 도구를 만나보세요.

눌어붙음 걱정 없는 마그마 플레이트

철의 앞뒷면에 미세한 요철을 새긴 마그마 플레이트 기술이 적용되었습니다. 볼록한 부분에서 식재료와 접촉하기 때문에 음식이 쉽게 눌어붙지 않고, 기름이 고르게 스며들어 사용할수록 길들여지는 철 프라이팬의 매력을 경험할 수 있습니다.

• 기름 길들이기가 용이한 요철 구조
• 녹 방지 도장으로 별도의 시즈닝(굽기) 과정 불필요

요리의 완성도를 높이는 전용 뚜껑

함께 제공되는 뚜껑은 단순히 덮는 용도가 아닙니다. 회전시켜 본체와의 틈새를 조절할 수 있어, 증기 배출이나 끓어 넘침을 방지하는 등 요리 상황에 맞춰 섬세한 조절이 가능합니다.

• 찜 요리 및 끓어 넘침 조절에 최적화
• 18-0 스테인리스 소재의 튼튼한 내구성

모든 열원에서 발휘되는 강력한 성능

가스레인지는 물론 IH 조리기(100V~200V)에서도 완벽하게 대응합니다. 철 특유의 뛰어난 내구성으로 강한 불을 사용하는 볶음 요리도 안심하고 조리할 수 있어, 채소의 아삭한 식감을 살리는 데 탁월합니다.

• IH 및 가스레인지 등 모든 열원 사용 가능
• 강불 조리에 적합한 철 소재의 내구성