소리야나기 마그마플레이트 철 프라이팬 22cm 뚜껑포함 IH대응

철 프라이팬의 새로운 기준

매일의 요리를 즐겁게 만드는 것은 도구의 힘입니다. 일본 산업 디자인의 거장, 야나기 소리가 설계한 마그마 플레이트 철 프라이팬은 철 특유의 내구성과 사용 편의성을 모두 갖췄습니다.

강한 불로 빠르게 볶아내어 채소의 아삭함을 살리고, 요리의 깊이를 더해보세요. 시간이 지날수록 손에 익어가는 철의 매력을 일상에서 경험할 수 있습니다.

눌어붙음 걱정을 줄인 마그마 플레이트

철 표면 양쪽에 미세한 요철을 구현한 마그마 플레이트 가공을 적용했습니다. 이 요철 덕분에 기름이 고르게 스며들고, 식재료와 닿는 면적을 최적화하여 눌어붙거나 타는 현상을 효과적으로 줄여줍니다.

• 기름이 잘 배어드는 특수 요철 가공
• 사용할수록 길들여지는 철의 내구성
• 처음 사용 시 별도의 시즈닝(태우는 과정) 불필요

요리의 완성도를 높이는 전용 뚜껑

함께 제공되는 스테인리스 뚜껑은 단순한 덮개 이상의 역할을 합니다. 뚜껑을 회전시켜 본체와의 틈새를 조절할 수 있어, 증기 배출이나 끓어 넘침을 방지하는 등 찜 요리나 볶음 요리 시 섬세한 조절이 가능합니다.

• 증기 배출 및 끓어 넘침 조절 가능
• 찜 요리 등 다양한 조리법에 활용
• 내구성이 뛰어난 18-0 스테인리스 소재

모든 주방 환경에 어울리는 실용성

가스레인지는 물론 IH(인덕션) 100V·200V 열원에서도 자유롭게 사용할 수 있습니다. 야나기 소리 특유의 기능미가 돋보이는 디자인으로, 조리 후 바로 식탁에 올려도 손색없는 깔끔함을 자랑합니다.

• IH 및 가스레인지 등 모든 열원 대응
• 질리지 않는 심플하고 견고한 디자인
• 약 1kg의 적당한 무게감으로 안정적인 조리