기꼬만 히게타 진간장 18L

전통의 깊이, 히게타 진간장

맛에 까다로운 소바 전문점 등 업소용 시장에서 오랫동안 선택받아 온 히게타 진간장입니다.

색, 맛, 향의 균형이 뛰어나 조림부터 소바 장국, 튀김 소스까지 요리의 풍미를 한층 더 깊게 살려줍니다.

대용량 18L 구성으로 조리 현장에서 필요한 깊은 맛을 넉넉하게 채워보세요.

요리의 풍미를 완성하는 균형감

히게타 간장만의 전통적인 양조 기술로 완성된 본양조 간장입니다. 찍어 먹거나 뿌려 먹는 용도는 물론, 가열 조리 시에도 재료 본연의 맛을 해치지 않고 풍미를 돋워줍니다.

• JAS 특급 본양조 간장
• 조림, 소바 장국, 튀김 소스 등 다용도 활용 가능
• 색, 맛, 향의 최적화된 밸런스