소리야나기 다마스커스 주방칼 18cm 식도

요리의 즐거움을 더하는 균형

매일 반복되는 주방에서의 시간이 더 가볍고 즐거워집니다. 일본의 산업 디자이너 야나기 소리의 철학이 담긴 이 식도는 사용자의 손목 부담을 최소화하도록 정교하게 설계되었습니다.

최고급 다마스커스강의 절삭력과 손에 착 감기는 안정적인 그립감으로, 요리의 시작부터 끝까지 완벽한 조리 경험을 선사합니다.

오래 써도 편안한 설계

장시간 요리해도 손목에 무리가 가지 않도록 형태와 무게의 밸런스를 세심하게 조절했습니다. 재료를 손질하는 모든 동작이 자연스럽고 부드럽게 이어집니다.

• 사이즈별 최적화된 무게 균형 설계
• 손목 피로를 줄여주는 인체공학적 디자인

37층 다마스커스강의 강인함

심재에 최고급 코발트 합금강(VG10)을 사용하고, 18층씩 겹쳐 단조한 스테인리스강을 더해 총 37층의 다마스커스 구조를 완성했습니다. 녹에 강하면서도 뛰어난 절삭력이 오랫동안 유지됩니다.

• 최고급 특수 스테인리스강(VG10) 심재 사용
• 내구성을 높인 37층 단조 구조
• 녹에 강하고 절삭력 지속성 우수

위생적인 관리와 편리함

칼날부터 손잡이까지 18-8 스테인리스 소재를 사용하여 위생적이며, 식기세척기(180℃까지) 사용이 가능해 세척과 관리가 매우 간편합니다.

• 식기세척기 사용 가능(180℃까지)
• 재연마 가능하여 반영구적 사용
• 위생적인 일체형 스테인리스 소재