소리야나기 키친나이프 10cm 과도 올스테인리스

일상의 섬세함을 다루는 칼

과일 껍질을 깎거나 작은 식재료를 손질할 때, 손에 착 감기는 도구 하나가 요리의 즐거움을 바꿉니다.

일본 산업 디자인의 거장 야나기 소리가 설계한 이 10cm 과도는 절제된 형태와 완벽한 무게 밸런스로 당신의 주방에 정교함을 더합니다.

오래도록 유지되는 날카로운 절삭력

몰리브덴 바나듐을 첨가한 특수 스테인리스를 심재로 사용하고, 양옆을 13 크롬 스테인리스로 감싼 3층강 구조입니다. 날카로운 절삭력은 물론, 내구성과 내식성까지 갖춰 요리하는 내내 기분 좋은 손맛을 선사합니다.

• 몰리브덴 바나듐 첨가 3층강 구조
• 숙련된 장인의 정교한 연마 공정
• 필요 시 다시 갈아서 사용 가능

위생과 사용성을 고려한 올 스테인리스

핸들까지 18-8 스테인리스로 제작되어 나무 핸들보다 세균 번식 걱정이 적어 위생적입니다. 이음새가 없는 일체형 디자인으로 오염이 끼지 않으며, 180도 고온 고압의 식기세척기 세척도 가능해 관리가 간편합니다.

• 세균 번식 방지 위생적인 일체형 구조
• 식기세척기 사용 가능 (180도까지)
• 젖은 손에도 미끄럽지 않은 블라스트 가공 핸들

손의 피로를 줄이는 최적의 밸런스

단순히 작기만 한 칼이 아닙니다. 핸들 내부에 무게추를 넣어 사이즈별로 최적의 무게 중심을 설계했습니다. 덕분에 장시간 사용해도 손목에 무리가 적고, 정밀한 작업이 필요한 과도 작업에 최적화되어 있습니다.

• 사이즈별 최적화된 무게 중심 설계
• 피로감을 줄여주는 인체공학적 무게 배분